Blog Glutenvrij

Glutenvrije tussendoortjes | glutenvrij eten

Glutenvrije tussendoortjes voor ieder moment

Glutenvrije tussendoortjes zijn er volop en wij kunnen er niet vanaf blijven. Dat is lastig want je mag natuurlijk niet teveel snoepen en snacken tussendoor. De een zegt drie tussendoortjes en de ander zegt dat je helemaal niet mag snacken tussen de maaltijden door. Wij geloven daar niet in. Wij zijn er van overtuigd dat je met een glutenvrij dieet zonder zorgen vijf tussendoortjes mag genieten, zolang ze maar verantwoord zijn. Daarom helpen wij jou op de juiste weg [...]

Read more...
Glutenvrij eten ongezond? | Glutenvrij eten

Glutenvrij eten ongezond? Huh?

Steeds meer mensen eten glutenvrij. Men ondervindt een minder opgeblazen gevoel. Ook andere klachten verdwijnen bij velen tijdens een glutenvrij dieet. Maar nu zegt de consumentenbond opeens dat glutenvrij eten ongezond is! Hoe zit dat? Glutenvrij eten ongezond volgens de consumentenbond De consumentenbond vertelde laatst dat glutenvrije producten weinig voedingswaarde hebben. Daarnaast hebben de glutenvrije varianten ten opzichte van hun normale variant een hoger suiker-, vet- en zoutgehalte. Dat klopt! Want gluten nabootsen, is nu eenmaal niet makkelijk. De glutenvrije vervangers [...]

Read more...
Glutenvrij Bananenbrood | Glutenvrij Eten

Glutenvrij bananenbrood in 10 stappen

Glutenvrij bananenbrood maken, kan dat? Bananenbrood is heerlijk! Zacht en zoetig en smeuïg, alles wat je verlangt van een brood. Of eigenlijk is het meer een cake. Nog beter dus! Een bananenbrood zonder gluten kan net zo lekker zijn als een ‘normaal’ bananenbrood. Dat gaan wij vandaag bewijzen met dit geweldige recept voor glutenvrij bananenbrood. Glutenvrij bananenbrood is een welkome afwisseling voor mensen die geen gluten eten of gluten intolerant zijn. In tegenstelling tot de vaak saaie en droge [...]

Read more...

Vegan producten

Veel vegan producten zijn glutenvrij. Vegan producten, beter voor jou. Je kunt biologische en veganistische producten vinden in de vegan webshop. Niet alleen voor voeding maar ook voor bijvoorbeeld vegan cosmetica, verzorgingsproducten, schoonmaakmiddelen en massage olie. Omdat deze vegan producten niet alleen plantaardig zijn maar ook biologisch geproduceerd, gaan we in deze vegan webshop voor de allerhoogste kwaliteit.  Alle producten zijn dierproefvrij hetgeen wil zeggen dat ze nooit op dieren zijn getest. Vegan producten zijn ethische producten, geproduceerd met respect voor mensen, [...]

Read more...
Glutenvrije pannenkoeken maken | Glutenvrij-eten.nl

Glutenvrije pannenkoeken maken

Glutenvrije pannenkoeken maken doe je met beslag op basis van glutenvrij meel. Het is dan handig om te weten welk meel goed werkt in pannenkoeken. Boekweitmeel en rijstemeel komen in aanmerking zowel als maismeel, quinoameel en gierstmeel. Havermeel is ook prima maar check de verpakking goed. Uit ervaring weten wij dat er vaak toch sporen gluten in haverproducten zitten. Glutenvrije pannenkoeken maken tip! Een glutenvrije pannenkoek is nét zo lekker als een gewone bloem pannenkoek maar smaakt nét even anders. Bij [...]

Read more...

Wanneer zijn glutenvrije producten echt glutenvrij?

Damhert glutenvrij Glutenvrije producten zijn helaas niet altijd glutenvrij. ( blog glutenvrij ) Waarom glutenvrije producten in de praktijk een risico kunnen vormen voor Coeliakie patiënten. Als er niet zo lang geleden bij je is vastgesteld dat je een glutenallergie of glutenintolerantie boekweit,hebt en op zoek moet naar 100 % glutenvrije producten, kom je er al snel achter dat de wereld van “glutenvrije producten” wat ingewikkelder is dan je aanvankelijk dacht. In deze blog glutenvrij informeren we je over de risico’s en [...]

Read more...
Waar zitten gluten in en waar niet | Glutenvrij Dieet

Waar zitten gluten in en waar niet?

Gluten zijn beroemd, gluten zijn berucht. Steeds meer mensen kiezen voor een glutenvrij dieet. Maar wat zijn gluten nou eigenlijk en waar zitten gluten in? Wat zijn gluten? Heel kort door de bocht zijn gluten een mix van eiwitten. Dit mengsel komt van nature voor in sommige granen. Gluten zorgen ervoor dat je deeg bijvoorbeeld goed rijst. Het maakt pastaproducten en brood en gebak luchtig en toch stevig. Waar zitten gluten in? Gluten vind je dus in granen. Maar ook weer niet in [...]

Read more...

Glutenvrij op vakantie

Glutenvrij op vakantie. Het is sneller gezegd dan gedaan want de glutenvrije vakantie adressen liggen niet voor het oprapen. De redactie van Glutenvrij-Eten.nl heeft voor je uitgezocht waar je glutenvrij op vakantie kunt en, er zijn beste wel aardig wat hotels, pensions, spa’s en kuuroorden waar je een vakantie kunt boeken en niet bang hoeft te zijn dat je geen verantwoord ontbijt, lunch of diner kunt krijgen. Als je een vakantiehuisje hebt geboekt en op basis van zelfverzorging er tussen uit wilt [...]

Read more...