Glutenvrij eten en zwanger zijn | glutenvrij-eten.nl

Glutenvrij eten en zwanger zijn

Gefeliciteerd, je bent zwanger! Dat is fantastisch maar het zorgt ook voor vragen op het gebied van voeding. Hoe zit dat eigenlijk met een glutenvrij eten en zwanger zijn? Mag ik eten voor twee? Zijn er extra richtlijnen als ik coeliakie heb? Ik geef je de antwoorden. Als je zwanger bent Als je zwanger bent kun je sommige dingen beter even niet nuttigen. Zoals rauw vlees en rauwe melkproducten en alcohol. Roken is het aller slechtste dat je kan doen voor [...]

Read more...
Glutenvrije tussendoortjes | glutenvrij eten

Glutenvrije tussendoortjes voor ieder moment

Glutenvrije tussendoortjes zijn er volop en wij kunnen er niet vanaf blijven. Dat is lastig want je mag natuurlijk niet teveel snoepen en snacken tussendoor. De een zegt drie tussendoortjes en de ander zegt dat je helemaal niet mag snacken tussen de maaltijden door. Wij geloven daar niet in. Wij zijn er van overtuigd dat je met een glutenvrij dieet zonder zorgen vijf tussendoortjes mag genieten, zolang ze maar verantwoord zijn. Daarom helpen wij jou op de juiste weg [...]

Read more...
Glutenvrij eten ongezond? | Glutenvrij eten

Glutenvrij eten ongezond? Huh?

Steeds meer mensen eten glutenvrij. Men ondervindt een minder opgeblazen gevoel. Ook andere klachten verdwijnen bij velen tijdens een glutenvrij dieet. Maar nu zegt de consumentenbond opeens dat glutenvrij eten ongezond is! Hoe zit dat? Glutenvrij eten ongezond volgens de consumentenbond De consumentenbond vertelde laatst dat glutenvrije producten weinig voedingswaarde hebben. Daarnaast hebben de glutenvrije varianten ten opzichte van hun normale variant een hoger suiker-, vet- en zoutgehalte. Dat klopt! Want gluten nabootsen, is nu eenmaal niet makkelijk. De glutenvrije vervangers [...]

Read more...
Waar zitten gluten in en waar niet | Glutenvrij Dieet

Waar zitten gluten in en waar niet?

Gluten zijn beroemd, gluten zijn berucht. Steeds meer mensen kiezen voor een glutenvrij dieet. Maar wat zijn gluten nou eigenlijk en waar zitten gluten in? Wat zijn gluten? Heel kort door de bocht zijn gluten een mix van eiwitten. Dit mengsel komt van nature voor in sommige granen. Gluten zorgen ervoor dat je deeg bijvoorbeeld goed rijst. Het maakt pastaproducten en brood en gebak luchtig en toch stevig. Waar zitten gluten in? Gluten vind je dus in granen. Maar ook weer niet in [...]

Read more...

Glutenvrij op vakantie

Glutenvrij op vakantie. Het is sneller gezegd dan gedaan want de glutenvrije vakantie adressen liggen niet voor het oprapen. De redactie van Glutenvrij-Eten.nl heeft voor je uitgezocht waar je glutenvrij op vakantie kunt en, er zijn beste wel aardig wat hotels, pensions, spa’s en kuuroorden waar je een vakantie kunt boeken en niet bang hoeft te zijn dat je geen verantwoord ontbijt, lunch of diner kunt krijgen. Als je een vakantiehuisje hebt geboekt en op basis van zelfverzorging er tussen uit wilt [...]

Read more...